HEAT WAVE HAVOC? ผู้ให้บริการที่ฉลาดแค่ไหนให้รถพ่วงอาหารทำอาหารเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น

HEAT WAVE HAVOC? ผู้ให้บริการที่ฉลาดแค่ไหนให้รถพ่วงอาหารทำอาหารเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น

อินโทร
กลิ่นหอมของหัวหอมร้อนแรงแขวนอยู่ในอากาศ 104 ° F ที่งานฟีนิกซ์สตรีทแฟร์เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ภายใน Taco ของ Marco รถเทรลเลอร์แผ่นเหล็กขู่อย่างเป็นลางไม่ดี "หนึ่งนาทีมันคือการทอด Carnitas" เขาจำได้ว่า "รหัสข้อผิดพลาดถัดไปที่ฉายบนแผงควบคุม" เมื่อถึงตอนเที่ยงเครื่องกำเนิดไฟฟ้าของเขาเลิก - รับยอดขายที่มีศักยภาพ $ 1,800

ที่shimaoเราได้ติดตามรูปแบบที่น่าเป็นห่วง: สำหรับทุก ๆ 10 ° F สูงกว่า 85 ° รถเทรลเลอร์ อัตราความล้มเหลวของอุปกรณ์เพิ่มขึ้น 27% แต่ฤดูร้อนที่รอดชีวิตไม่ได้เกี่ยวกับโชค มันเกี่ยวกับการเอาชนะความร้อนก่อนที่จะเอาชนะคุณ

ผู้ก่อวินาศกรรมฤดูร้อนที่ซ่อนเร้น

1. การพนันเครื่องกำเนิดไฟฟ้า
เครื่องกำเนิดที่ไว้ใจได้? ความร้อนเปลี่ยนเป็นสัตว์ร้าย ความหนาแน่นของอากาศลดลง 20% ที่ 100 ° F, เครื่องยนต์ที่หิวโหยของออกซิเจน หน่วยส่วนใหญ่ร้อนเกินไปไม่ได้มาจากอายุ แต่มาจากครีบหม้อน้ำอุดตันที่เคลือบด้วยฝุ่นทะเลทรายหรือเกลือชายฝั่ง

เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาเราให้บริการ 31 ครั้ง รถเทรลเลอร์ การดำเนินงาน ยี่สิบเก้าแบ่งปันการกำกับดูแลเดียวกัน: เจ้าของตรวจสอบระดับน้ำมันอย่างเคร่งครัด แต่ไม่สนใจโลหะอ่อนของโลหะที่อยู่ด้านหลังพัดลม การแก้ไขนั้นง่ายกว่าที่รู้มากที่สุด:

รายสัปดาห์: ครีบแปรงด้วยพู่กันสีอ่อนนุ่ม (อากาศอัดอากาศลึกลงไป)

ก่อนเหตุการณ์: วางพัดลมพกพาที่พัดไปทางช่องระบายอากาศระหว่างการตั้งค่า

ภาวะฉุกเฉิน: เก็บผ้าเช็ดตัวเปียกในชุดอุปกรณ์ของคุณ

2. รูเล็ตเครื่องทำความเย็น
ตัวทำความเย็นของคุณไม่ล้มเหลวเพราะมันเก่า มันหายใจไม่ออก ขดลวดคอนเดนเซอร์ที่ฝังอยู่ภายใต้งานสะสมจาระบียากขึ้น 40% ดึงหน้าที่สองเท่าเป็นฉนวนที่ไม่ได้ตั้งใจ เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้ผ่าเครื่องที่ล้มเหลวจากเบอร์เกอร์ในไมอามี รถเทรลเลอร์: ขดลวดของมันมีสิ่งสกปรกขนาดเล็ก 1.2 ปอนด์ - น้ำหนักของฟุตบอล

โซลูชันต้องการมากกว่าการทำความสะอาดพื้นผิว:

รายเดือน: ถอดฝาครอบคอนเดนเซอร์และล้างขดลวดด้วยขดลวดน้ำยาทำความสะอาด (ไม่ใช่น้ำ!)

รายวัน: วัดการดึงแอมป์คอมเพรสเซอร์ - ความเครียดสัญญาณเพิ่มขึ้น 15%

เชิงกลยุทธ์: ติดตั้งช่องระบายไอเสียเสริมด้านบนหน่วยทำความเย็น

3. ระเบิดเวลาจาระบี
ความร้อนเร่งการสลายตัว ในช่วงกลางฤดูร้อนการสกัดกั้นไขมันที่ไร้เดียงสากลายเป็นโรงงานไฮโดรเจนซัลไฟด์ ก๊าซพิษกัดกร่อนท่อและทำให้เกิดการละเมิดสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้นการหมักสร้างแรงกดดันที่สามารถถอดรหัสถังได้

หลังจาก Louisville BBQ รถเทรลเลอร์กับดักปะทุขึ้นในเดือนกรกฎาคมเราได้พัฒนา "กฎ 3-2-1":

3 วันสูงสุดระหว่างปั๊มลึกออกไปเมื่อสูงกว่า 90 ° F

2 ถ้วยเบกกิ้งโซดาทุกสัปดาห์เพื่อต่อต้านกรด

1 การรักษาด้วยเอนไซม์รายเดือนเพื่อทำลายของแข็ง

ผู้ให้บริการจริงกลยุทธ์ความร้อนที่แท้จริง

Elena Rodriguez ดำเนินการ "Churros Caliente" ในเทศกาลเท็กซัส อาวุธลับของเธอต่อต้านการล่มสลาย? การแบ่งเขตความร้อน.
“ เราแยกไฟล์ รถเทรลเลอร์ เป็นสามโซนสภาพภูมิอากาศ "เธออธิบาย" หม้อทอดมีชีวิตอยู่หลังโล่ความร้อนเซรามิก การเตรียมแป้งได้รับ AC โดยเฉพาะ พื้นที่บริการใช้พัดลมหมอกที่มีกำลังต่ำ "

ของเธอ [shimao] ติดตั้งเพิ่มเติม:

ปล่องไอเสียที่เคลือบด้วยเซรามิกกำกับความร้อนขึ้น

เทปไทเทเนียมสะท้อนแสงบนผนังด้านนอก

เซ็นเซอร์อุณหภูมิที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่เตือนโทรศัพท์ของเธอ

ผลลัพธ์? การปิดตัวลงเป็นศูนย์ระหว่างความร้อนบันทึกของปี 2566 "ลูกค้าเห็นเราเปิดเมื่อคนอื่นประกันตัว - ความภักดีนั้นคงอยู่ตลอดฤดูหนาว"

การเตรียมฤดูกาลก่อนความร้อน 5 จุดของคุณ

อย่ารอคลื่นความร้อนตัวแรก เริ่มวันนี้:

1. การชันสูตรพลิกศพ
90% ของ รถเทรลเลอร์ ไฟเริ่มต้นด้วยการเดินสาย แทนที่ฉนวนกันความร้อนที่แตก (โดยเฉพาะใกล้กับแหล่งความร้อน) ความสัมพันธ์แบบบิดเป็นตัวเร่งความเร็วไฟ - ใช้คลิปเซรามิกแทน

2. ฟลอรี่นิติวิทยาศาสตร์
น้ำมันเครื่องในความร้อน เปลี่ยนเป็นสังเคราะห์ 15W-40 ของเหลวทอดไฮดรอลิก? ตรวจสอบการจัดอันดับความหนืด - หลายคนล้มเหลวเหนือ 95 ° F

3. การเฝ้าระวังยาง
ยางที่ต่ำกว่าฟาล์ก + ทางเท้าร้อน = blowouts พองตัวเป็น psi สูงสุด (ไม่แนะนำให้รองลงมา!) พกพายางและคอมเพรสเซอร์อุตสาหกรรม

4. วิศวกรรมเมนู
เตาเพิ่ม 22 ° F ถึงอุณหภูมิภายในเมื่อเทียบกับเตาอบพาความร้อน สลับ 50% ของรายการย่างสำหรับอาหารเย็นในระหว่างการแจ้งเตือนความร้อน

5. พนักงานป้องกัน
ความเครียดจากความร้อนลดลงผลผลิต 38% ติดตั้งฟิล์มหน้าต่าง UV-blocking จัดหาเครื่องดื่ม electrolyte-replacement (ไม่ใช่แค่น้ำ)

เหตุใดความร้อนสูงเกินไปจึงมีค่าใช้จ่ายมากกว่าการซ่อมแซม

เมื่ออุปกรณ์ล้มเหลวกลางบริการ:

การสูญเสียทันที: เฉลี่ย $ 127/ชั่วโมงในการขายที่ถูกทิ้งร้าง

ความเสียหายของชื่อเสียง: 61% ของลูกค้าจะไม่กลับมาหลังจากเหตุการณ์ "ปิดโดยไม่คาดคิด" สองเหตุการณ์

บทลงโทษของผู้ขาย: เทศกาลส่วนใหญ่ปรับ $ 150+ สำหรับการฉีกขาดก่อน

ความคิดริเริ่มใหม่ของ Beat-the-Heat

ฤดูกาลนี้เรากำลังปรับใช้ Cooltech Mobile Mobile - รถตู้บริการที่มี:

ผู้ให้กู้เครื่องกำเนิดไฟฟ้าฉุกเฉิน

เครื่องทำความเย็นแบบพกพาสำหรับความล้มเหลวของการแช่แข็ง

ทีมทำความสะอาดคอยล์ในวันเดียวกัน

ความคิดสุดท้าย
ฤดูร้อนแยกความยืดหยุ่น รถเทรลเลอร์ ธุรกิจจากผู้ประกอบการที่มีสภาพอากาศที่ยุติธรรม กับshimao ในฐานะหุ้นส่วนคลื่นความร้อนของคุณคุณจะไม่รอดชีวิตจากฤดูกาล - คุณจะครองมัน เพราะในขณะที่คนอื่น ๆ ล่าถอยเสียงดังฉ่าของคุณกลายเป็นลายเซ็นของคุณ